chicken Kiev

مرغ کیف

(آشپزی) مرغ کییف (سینه‌ی بی‌استخوان مرغ که نازک‌نازک بریده شده و در کره و سبزی‌های معطر و خشک خوابانده شده و سرخ می‌شود و با برنج سرو می‌شود)