<div class="boxBd"><div class="boxLtr"><l w="isinglass">isinglass</l> <span class="meanType">(اسم)</span></div><div>غرا، سریشم، سریشم ماهی، ورقه میکا</div></div>

isinglass (اسم) غرا، سریشم، سریشم ماهی، ورقه میکا

مترادف و متضاد

<div class="boxBd"><div class="wiki">سریشم ماهی (isinglass)<br>شکل خالصی از ژلاتینکه از غشای درونی کیسۀ هوای ماهی های مختلف، به ویژه استروژن، می گیرند. برای خالص کردن شراب و آبجو، و نیز در آشپزی استفاده می شود.<div class="wikilink">wikijoo: <a href="http://wikijoo.ir/index.php?title=سریشم_ماهی" target="_blank" rel="nofollow noopener">سریشم_ماهی</a></div></div></div>

سریشم ماهی (isinglass) شکل خالصی از ژلاتینکه از غشای درونی کیسۀ هوای ماهی های مختلف، به ویژه استروژن، می گیرند. برای خالص کردن شراب و آبجو، و نیز در آشپزی استفاده می شود. wikijoo: سریشم_ماهی

سریشم ماهی

مترادف و متضاد

دانشنامه آزاد فارسی

پیشنهاد کاربران