یخنی لوبیا

یخنی لوبیا یکی از غذاهای کاشان است که با پختن گردن، سرسینه یا ماهیچه گوسفند (یا مخلوطی از همه آنها) و اضافه کردن لوبیای سفید به آن آماده می شود. پرآب آن را به صورت آبگوشت و کم آب آن را با شویدپلو می خورند.