زیست فناوری سفید

{white biotechnology} [زیست شناسی-ژن شناسی و زیست فنّاوری] شاخه ای از زیست فنّاوری که در آن از عوامل زیستی مانند میکرب ها و یاخته ها برای تولید صنعتی فراورده های زیست شیمیایی مانند زی مایه استفاده میشود متـ . زیست فنّاوری صنعتی industrial biotechnology