ماسوره و قیف و سرپیچ سه جز از وسیله ای برای تزیین و پاشیدن خامه روی انواع کیک ها و دسر هاست. ماسوره جزئی است که اندازه و شماره مشخصی دارد و نوک آن در شماره های مختلف متفاوت است و هنگام بیرون آمدن خامه از داخل قیف اشکال متفاوت و متنوعی درست می کند. قیف می تواند پارچه ای یا پلاستیکی و یکبار مصرف باشد یا می تواند مانند یک سرنگ بزرگ با پیستونی متحرک و باز شونده باشد. سرپیچ هم برای بستن و سورا کردن ماسوره روی قیف بکار می رود.
How to Choose and Use Decorating Bags
How to Choose and Use Decorating Bags
wiki: ماسوره و قیف قنادی