هانس تُوپی (به آلمانی: Hans Tuppy)، یک زیست شیمی شناس اهل اتریش است که در توالی انسولین شرکت کرده و نخستین استاد دانشگاه اتریش در زیست شیمی شد. او وزیر علوم و تحقیقات اتریش در سال های ۱۹۸۷ تا ۱۹۸۹ بوده است.انسولینwiki: هانس توپی