طعم غیرعلوفه ای

{weedy flavour} [علوم و فنّاوری غذا] گشته طعمی شبیه به طعم گیاهان غیرعلفی که براثر تغذیۀ گاو با این گیاهان در شیر و دیگر لبنیات ایجاد می شود