کلمه جو
صفحه اصلی

طعم رنگ

فرهنگ فارسی

گشته‌طعم ناشی از اکسایش روغن‌های حاوی لینولئات، مانند سویا و کانولا، که براثر حرارت بسیار بالا ایجاد می‌شود


فرهنگستان زبان و ادب

{painty taste} [علوم و فنّاوری غذا] گشته طعم ناشی از اکسایش روغن های حاوی لینولئات، مانند سویا و کانولا، که براثر حرارت بسیار بالا ایجاد می شود


کلمات دیگر: