گشتهطعمی شبیه به بوی چوب خشک و مرکب از چند طعم که عموماً در گوشت ماهی ایجاد میشود
طعم چوب
فرهنگ فارسی
فرهنگستان زبان و ادب
{woody flavour} [علوم و فنّاوری غذا] گشته طعمی شبیه به بوی چوب خشک و مرکب از چند طعم که عموماً در گوشت ماهی ایجاد می شود
کلمات دیگر: