کلمه جو
صفحه اصلی

طعم پختگی

فرهنگ فارسی

گشته‌طعم ناشی از ترکیبات گوگرددار در شیری که بیش از شصت درجه حرارت دیده باشد


فرهنگستان زبان و ادب

{cooked flavour} [علوم و فنّاوری غذا] گشته طعم ناشی از ترکیبات گوگرددار در شیری که بیش از شصت درجه حرارت دیده باشد


کلمات دیگر: