کلمه جو
صفحه اصلی

عامل ترشوندگی

فرهنگ فارسی

ترکیبی که تماس مایع و سطح جامد را با کاهش کشش سطحی بهبود می‌بخشد


فرهنگستان زبان و ادب

{wetting agent} [علوم و فنّاوری غذا] ترکیبی که تماس مایع و سطح جامد را با کاهش کشش سطحی بهبود می بخشد


کلمات دیگر: