کلمه جو
صفحه اصلی

چربی برشی

فرهنگ فارسی

چربی جداشده از لاشۀ حیوانات پس از سرد شدن لاشه و رساندن دمای آن به محدودۀ صفر تا سه درجه


فرهنگستان زبان و ادب

{cutting fat, cutting-floor} [علوم و فنّاوری غذا] چربی جداشده از لاشۀ حیوانات پس از سرد شدن لاشه و رساندن دمای آن به محدودۀ صفر تا سه درجه


کلمات دیگر: