تشکیل لایه‌ای از چربی شیر بر سطح نامیزه پس از بی‌حرکت ماندن آن در نتیجۀ وزن مخصوص کمتر چربی شیر
خامه ای شدن
فرهنگ فارسی
فرهنگستان زبان و ادب
{creaming} [علوم و فنّاوری غذا] تشکیل لایه ای از چربی شیر بر سطح نامیزه پس از بی حرکت ماندن آن در نتیجۀ وزن مخصوص کمتر چربی شیر
کلمات دیگر: