کلمه جو
صفحه اصلی

چربی گریزی

فرهنگ فارسی

ویژگی آن دسته از ترکیبات شیمیایی که ‌چربی‌ها را پس می‌زنند


دانشنامه عمومی

چربی گریزی (به انگلیسی: lipophobicity یا oleophobic) به ویژگی شیمیایی ضدچربی که برخی مواد دارند گفته می شود.
مواد چربی گریز محلول در چربی نیستند، یا به عبارتی چربی را جذب نمی کنند.آب معروف ترین چربی گریز است.
در برخی گوشی های تلفن همراه که دارای صفحهٔ لمسی هستند، از «پوشش چربی گریز» استفاده شده است. در این گوشی ها اثر انگشت چرب روی صفحه باقی نمی مانَد.

فرهنگستان زبان و ادب

{lipophobicity, lipophobia} [شیمی] ویژگی آن دسته از ترکیبات شیمیایی که چربی ها را پس می زنند


کلمات دیگر: