کلمه جو
صفحه اصلی

خامه گیری

فرهنگ فارسی

عمل گرفتن خامه از شیر

جدا کردن خامه از شیر


لغت نامه دهخدا

خامه گیری. [ م َ / م ِ ] ( حامص مرکب ) عمل گرفتن خامه از شیر.
- ماشین خامه گیری ؛ ماشینی است که با حرکت دورانی ذرات خامه و چربی را از شیر جدا میکند.

فرهنگستان زبان و ادب

{creaming} [علوم و فنّاوری غذا] جدا کردن خامه از شیر


کلمات دیگر: