کلمه جو
صفحه اصلی

چرب مایۀ مایع

فرهنگ فارسی

نوعی چرب‌مایه حاوی نامیزه‌ساز و مقدار کمی‌ چربی که می‌توان آن را انبار و تلمبه کرد


فرهنگستان زبان و ادب

{fluid shortening} [علوم و فنّاوری غذا] نوعی چرب مایه حاوی نامیزه ساز و مقدار کمی چربی که می توان آن را انبار و تلمبه کرد


کلمات دیگر: