انرژی‌ای که به‌صورت بالقوه در مواد غذایی وجود دارد و با استفاده از روش‌های گرماسنجی مستقیم و غیرمستقیم قابل اندازه‌گیری است متـ . ارزش انرژی
ارزش کارمایه ای
فرهنگ فارسی
فرهنگستان زبان و ادب
{energy value, atwater value} [تغذیه] انرژی ای که به صورت بالقوه در مواد غذایی وجود دارد و با استفاده از روش های گرماسنجی مستقیم و غیرمستقیم قابل اندازه گیری است
متـ . ارزش انرژی
کلمات دیگر: