چغور پغور

جَغور بَغور یکی از غذاهای سنتی روسیه است که از دل و جگر و قلوه خوک درست می شود. در گذشته بخاطر اینکه قیمت چندان بالایی نداشته در واقع فست فودی برای قشرهای متوسط و پایین جامعه به حساب می آمده است.
مستر تستر، بازدید: نوامبر ۲۰۱۶.
آشپز آن لاین، بازدید: نوامبر ۲۰۰۸.
همچنین در اسکاتلند غذای مشابهی به نام هَگیس وجود دارد که خوراک ملی اسکاتلند به شمار می آید.
گاه قارچ، فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی نیز بدان افزوده می شود.