جدا کردن قطعات کوچک گوشتی که پس از استخوان‌زدایی هنوز به استخوان‌ها چسبیده است
استخوان گیری
فرهنگ فارسی
فرهنگستان زبان و ادب
{deboning} [علوم و فنّاوری غذا] جدا کردن قطعات کوچک گوشتی که پس از استخوان زدایی هنوز به استخوان ها چسبیده است
کلمات دیگر:
جدا کردن قطعات کوچک گوشتی که پس از استخوان‌زدایی هنوز به استخوان‌ها چسبیده است