اش شله قلمکار
فارسی به انگلیسی
مترادف و متضاد
کار سرهم بندی، قلاب دوزی، اش شله قلمکار، چهل تکه، جسته گریخته، وصله دوزی
مخلوط، چیز درهم و برهم، خوراک همه چیز درهم، اش شله قلمکار
اش شله قلمکار
مخلوط، اش شله قلمکار
اش شله قلمکار، اش درهم و برهم
دانشنامه عمومی
آش شله قلمکار. آش شله قلمکار یکی از معروف ترین نوع از انواع آش های ایرانی است. در طبخ این نوع آش از سبزیجات معطر و مخصوص آش نظیر: تره، جعفری، گشنیز، اسفناج و حبوبات نظیر نخود، لوبیا، عدس، برنج، پیاز و همچنین گوشت سردست بی استخوان، زردچوبه و روغن استفاده می شود . این آش با نعناع داغ تزیین و مصرف می شود. این آش برای نخستین بار به دستور ناصرالدین شاه همراه با آداب و تشریفات ویژه ای پخته و میان مردم و درباریان پخش می شد.
wiki: آش شله قلمکار
کلمات دیگر: