فورفورال

فورفورال (به انگلیسی: Furfural) یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب کم ۷۳۶۲ است. شکل ظاهری این ترکیب، روغن بی رنگ است.c1cc(oc1)C=O
Furan-2-carbaldehyde
furfural furan-2-carboxaldehyde fural furfuraldehyde 2-furaldehyde pyromucic aldehyde
c1cc(oc1)C=O

فورفورال (furfural)
(یا: فورفورالدئید) ماده ای با فرمول شیمیایی C۴H۳OCHO. مایعی ویسکوز و بی رنگ است، بوی خوشایندی دارد، و در معرض هوا به رنگ قهوه ای تیره یا سیاه درمی آید. در دمای حدود ۱۶۰ درجۀ سلسیوس به جوش می آید. معمولاً به منزلۀ حلال به کار می رود و در اتانول و اِتِر حل می شود. تا حدودی نیز در آب نیز محلول است. فورفورال در اصل اسید آلدئید پیروموسیک است و خواصی شبیه خواص بنزالدئید دارد. این ماده از مشتقات فوران است و با آب زدایی از قندهای پنتوز حاصل از ساقۀ ذرت و چوب بلال، پوستۀ جو دوسر، بادام زمینی، و سایر ضایعات فرآورده های کشاورزی تولید می شود. از این ماده در تولید آفت کُش ها، رزین های فنول فورفورال، و تتراهیدروفوران استفاده می کنند. تتراهیدروفوران حلالی تجارتی است و در تولید نایلون به کار می رود.