لاکتوباسیلالس

AerococcaceaeCarnobacteriaceaeEnterococcaceaeLactobacillaceaeLeuconostocaceaeاسترپتوکوکاسیه
Abiotrophia
Aerococcus
Carnobacterium
انتروکوک
لاکتوباسیلوس
لاکتوکوک
Leuconostoc
Oenococcus
Pediococcus
استرپتوکوک
Tetragenococcus
Vagococcus
Weissella
لاکتوباسیلالس راسته ای شامل باکتری های گرم-مثبت هست که گونه باکتری های لاکتیک اسید را نیز شامل می شوند. گونه های این رده می توانند در خاک، آب، بدن گیاهان و جانوران زندگی کنند.گونه های این راسته در تولید لبنیات کاربرد حیاتی دارند و از گونهٔ باکتری های لاکتیک اسید این راسته در فرایند تخمیر و تولید مشروب وین و همچنین تخمیر کلم شور در پخت ساورکرانت (نوعی غذای آلمانی طبخ شده با کلم) استفاده می شود.
Aerosphaera taetra ♠ Hutson & Collins 2000
Carnococcus allantoicus ♠ Tanner et al. 1995