مهندس شیمی

در مباحث مربوط به مهندسی، یک مهندس شیمی، متخصصی است که در رشته مهندسی شیمی آموزش دیده است و به طور کلی در صنایع شیمیایی و در قسمت های مرتبط با فرایندهای تبدیل مواد خام به طیف گسترده ای از محصولات مشغول کار است و همچنین در زمینه طراحی و راه اندازی واحدهای صنعتی و تجهیزات مرتبط با آن نقش ایفا می کند. در کل یک مهندس شیمی کسی است که اصول بنیادین علم مهندسی شیمی را برای استفاده در بخش های مختلف کاربردهای عملی به کار می گیرد؛ این کاربردها به طور عمده در این بخش ها طبقه بندی می شوند: ۱) طراحی، تولید و راه اندازی واحدهای صنعتی و ماشین آلات مورد نیاز در صنایع شیمیایی و فرایندهای مرتبط (مهندس طراحی فرایندهای شیمیایی). ۲) فرآوری مواد جدید یا بهبود خواص مواد برای رسیدن به محصولات غذایی، نوشیدنی، آرایشی و بهداشتی و دارویی و بسیاری مواد دیگر (مهندس فراورده های شیمیایی). ۳) توسعه فناوری های نوینی همچون پیل های سوختی، هیدروژن سوختی و نانوتکنولوژی همگام با سایر رشته ها و شاخه های علمی مرتبط مانند مهندسی مواد، مهندسی پلیمر و مهندسی پزشکی.
مهندسی شیمی
تاریخچه مهندسی شیمی
عملیات واحد
انتقال حرارت
انتقال جرم
در سال ۱۹۵۱، رئیس وقت انجمن مهندسان شیمی طی یک سخنرانی رسمی اظهار داشت: «به باور من، بسیاری از ما خواهان انتخاب ادوارد چارلز هاوارد به عنوان نخستین مهندس شیمی برجسته دنیا هستیم.» هرچند سایر افراد صاحب نام و پیشرو در مهندسی شیمی، ژوهان رودولف گلابر را به پاس ابداع روش های تولید در مقیاس بزرگ اسیدهای صنعتی، شایسته چنین عنوانی می دانند.
چنین نام و حرفه ای در عرصه مهندسی به طور غیرمستقیم، نخستین بار در سال ۱۸۳۹ تحت عنوان «مهندسی مکانیک با رویکردی کاربردی در صنایع شیمیایی» مطرح شد. در سال ۱۸۸۰، جرج ای. دیویس در مقاله ای در خبرنامه صنایع شیمیایی نوشت: «مهندس شیمی کسی است که دارای دانش شیمیایی و مکانیکی است و دانسته هایش را در جهت اجرایی کردن و به مرحله تولید گسترده رساندن فرایندهای شیمیایی به کار می بندد.» او نام انجمن مهندسان شیمی را برای انجمنی که در اصل انجمن صنایع شیمیایی بود، پیشنهاد کرد. در نخستین گردهم آیی سراسری انجمن مهندسان شیمی در سال ۱۸۸۲، پانزده نفر از سی صد عضو انجمن خود را مهندس شیمی معرفی کردند.
در سال ۱۹۰۵ بنیادی با نام «مهندس شیمی» در ایالات متحده بنا نهاده شد و در سال ۱۹۰۸ انجمن مهندسان شیمی آمریکا به طور رسمی تأسیس شد.