کلمه جو
صفحه اصلی

شبدر ترشک

فرهنگ فارسی

گیاهی است از تیره شبدر ترشکها که برگهایی مانند شبدر دارای سه برگچه دارد و رنگ برگچه هایش در ابتدای جوانه زدن ارغوانی است . این گیاه دارای ویتامین سی فراوان است از این جهت دارای اثر ضد اسکوربوت قوی می باشد و چون طعم ترش و می شود . دارد جزو سبزیهای خوراکی مصرف می شود . در آب و هوای معتدل خشک می روید و در ایران نیز به فراوانی در کنار نهرها روییده می شود حماض حمیضه سلق بری حمضیض . از این گیاه اسید اگزالیک نیز استخراج میشود . توضیح در برخی کتب این گیاه را به نام ترشک ذکر کرده اند ولی با ترشک معمولی نباید اشتباه کرد .

دانشنامه عمومی

شبدر ترشک (سرده). حدود ۸۵۰ گونه
برابرنهاده های فرهنگستان زبان فارسی: دفتر هشتم. بازدید: اکتبر ۲۰۱۱.
شبدرترشک (نام علمی: Oxalis) سرده ای علفی کوچک از تیره شبدرترشکیان با حدود ۸۵۰ گونه است.اعضای این سرده تقریباً در تمامی مناطق دنیا پراکندگی دارند اما بیشتر آن ها گیاهانی گرمسیری هستند و بومی افریقای جنوبی و امریکای جنوبی به شمار می آیند.

فرهنگستان زبان و ادب

{Oxalis} [زیست شناسی- علوم گیاهی] سرده ای علفی کوچک از شبدرترشکیان با حدود 850 گونه که گیاهانی گرمسیری هستند و عمدتاً بومی افریقای جنوبی و امریکای جنوبی به شمار میآیند


کلمات دیگر: