شرف الدّین صابونجی اوغلی (به ترکی استانبولی: Şerafeddin Sabuncuoğlu)،(تولد. ۱۳۸۵ - مرگ. ۱۴۶۸) پزشک وجراح ترک تباره عثمانی که در قرن پانزده میلادی می زیست . او اولین جراح زمان خود بود.
Mücerreb-name
شرف الدین صابونجی اوغلی، Cerrahiyyetü'l Haniyye I
شرف الدین صابونجی اوغلی، Cerrahiyyetü'l Haniyye II
در سال ۱۳۸۵در آماسیه که در دوره امپراتوری عثمانی، مرکز تجارت، فرهنگ، و هنر بود متولد شد. پدربزرگش حاجی الیاس جلبی صابونجی اوغلی و پدرش علی جلبی نیز پزشک بود. او همزمان با عهد سلجوقیان روم، چهارده سال دربیمارستانی در آماسیه به عنوان طبیب و استاد، خدمت کرد و در سال ۱۴۶۵ درهشتاد سالگی یک کتاب به نام جراحی امپراتوری به زبان ترکی نوشت که متشکل از سه فصل و۱۹۱ موضوعات و۴۱۲ صفحه بود که سه نسخه دست نویس اصلی آن در استانبول و پاریس است. و هر یک از نسخه ها تا حدی متفاوت از دیگر نسخه هاهستند.
Mücerreb-name
شرف الدین صابونجی اوغلی، Cerrahiyyetü'l Haniyye I
شرف الدین صابونجی اوغلی، Cerrahiyyetü'l Haniyye II
در سال ۱۳۸۵در آماسیه که در دوره امپراتوری عثمانی، مرکز تجارت، فرهنگ، و هنر بود متولد شد. پدربزرگش حاجی الیاس جلبی صابونجی اوغلی و پدرش علی جلبی نیز پزشک بود. او همزمان با عهد سلجوقیان روم، چهارده سال دربیمارستانی در آماسیه به عنوان طبیب و استاد، خدمت کرد و در سال ۱۴۶۵ درهشتاد سالگی یک کتاب به نام جراحی امپراتوری به زبان ترکی نوشت که متشکل از سه فصل و۱۹۱ موضوعات و۴۱۲ صفحه بود که سه نسخه دست نویس اصلی آن در استانبول و پاریس است. و هر یک از نسخه ها تا حدی متفاوت از دیگر نسخه هاهستند.
wiki: شرف الدین صابونجی اوغلی