شُرت کیک (به انگلیسی: Shortcake) یکی از انواع کیک است که شکل ظاهری آن بر اساس کشورهای گوناگون تفاوت دارد. در کشور ژاپن پایهٔ این کیک را کیک اسفنجی تشکیل داده که روی آن با خامه پوشانده شده و با توت فرنگی تزئین می شود که در این صورت شرت کیک نامیده می شود در صورتی که تزئین کیک با مواد دیگری به غیر از توت فرنگی باشد، نام آن ماده نیز به کیک افزوده می شود، برای مثال شرت کیک موزی یا شرت کیک هلویی.
پرونده های رسانه ای مربوط به شرت کیک در ویکی انبار
این نوع کیک از دوره تایشو در ژاپن رواج پیدا کرده و در حال حاضر محبوب ترین نوع کیک در این کشور به شمار می آید.
خاستگاه اصلی این کیک کشور بریتانیا می باشد.
یک قطعهٔ بریده شده از شرت کیک توت فرنگی
پرونده های رسانه ای مربوط به شرت کیک در ویکی انبار
این نوع کیک از دوره تایشو در ژاپن رواج پیدا کرده و در حال حاضر محبوب ترین نوع کیک در این کشور به شمار می آید.
خاستگاه اصلی این کیک کشور بریتانیا می باشد.
یک قطعهٔ بریده شده از شرت کیک توت فرنگی
wiki: شرت کیک