قارچ صدفی ممکن است به یکی از موارد زیر اشاره داشته باشد:
قارچ صدفی (سرده)
قارچ صدفی (گونه)
قارچ صدفی (سرده)
قارچ صدفی (گونه)
wiki: قارچ صدفی (سرده). قارچ های صدفی (نام علمی: Pleurotus) نام یک سرده از خانواده صدفی قارچان است. این سرده دارای گونه های متفاوت با خصوصیات رویشی و مورفولوژی گوناگون است و در سراسر دنیا انتشار دارد. در هر کشور بنا بر ذائقه و فرهنگ مردم آن و شرایط اقلیمی منطقه گونه ها و رقم های خاص، رشد و پرورش می یابند.
Pleurotus australis (The Brown Oyster Mushroom)
Pleurotus citrinopileatus (The Golden Oyster Mushroom)
Pleurotus cystidiosus (The Abalone Mushroom)
Pleurotus djamor (The Pink Oyster Mushroom)
Pleurotus dryinus
Pleurotus eryngii (The King Oyster Mushroom)
Pleurotus euosmus (The Tarragon Oyster Mushroom)
Pleurotus ostreatus (The Tree Oyster Mushroom)
Pleurotus pulmonarius, "P. sajor-caju" (The Phoenix or Indian Oyster Mushroom)
Pleurotus tuberregium (The King Tuber Mushroom)
بعضی از گونه قارچ صدفی که در دنیا پرورش داده می شوند عبارت اند از:
اکثر قارچ های صدفی که در ایران پرورش داده می شود و به طور تجاری بذر آنها در بازار موجود است، مربوط به گونه های فلوریدا، اوستراتوس، ساجر کاجو و پولمونارویس است. هر کدام از این گونه ها دارای رقم های زیادی می باشند که شرایط بهینه بستر و اقلیمی خاص خود را برای تولید ایده آل نیاز دارند. این رقمها توسط شماره خاص از یکدیگر براساس خصوصیات آناتومی، مرفولوژی و پرورشی تفکیک داده می شوند. تاکنون چهار گونه از این قارچ ها که در ایران به شکل طبیعی رویش دارند شناسایی شده است.
Pleurotus australis (The Brown Oyster Mushroom)
Pleurotus citrinopileatus (The Golden Oyster Mushroom)
Pleurotus cystidiosus (The Abalone Mushroom)
Pleurotus djamor (The Pink Oyster Mushroom)
Pleurotus dryinus
Pleurotus eryngii (The King Oyster Mushroom)
Pleurotus euosmus (The Tarragon Oyster Mushroom)
Pleurotus ostreatus (The Tree Oyster Mushroom)
Pleurotus pulmonarius, "P. sajor-caju" (The Phoenix or Indian Oyster Mushroom)
Pleurotus tuberregium (The King Tuber Mushroom)
بعضی از گونه قارچ صدفی که در دنیا پرورش داده می شوند عبارت اند از:
اکثر قارچ های صدفی که در ایران پرورش داده می شود و به طور تجاری بذر آنها در بازار موجود است، مربوط به گونه های فلوریدا، اوستراتوس، ساجر کاجو و پولمونارویس است. هر کدام از این گونه ها دارای رقم های زیادی می باشند که شرایط بهینه بستر و اقلیمی خاص خود را برای تولید ایده آل نیاز دارند. این رقمها توسط شماره خاص از یکدیگر براساس خصوصیات آناتومی، مرفولوژی و پرورشی تفکیک داده می شوند. تاکنون چهار گونه از این قارچ ها که در ایران به شکل طبیعی رویش دارند شناسایی شده است.
wiki: انیسون دارد. قارچ صدفی کلاهی صدفی یا بادبزنی شکل و پهن دارد. رنگ آن از خاکستری تا قهوه ای تیره متغیر است. حاشیه کلاهک قارچ صدفی وقتی که هنوز جوان است، به سمت داخل پیچ خورده، صاف و نرم است. گوشت کلاهک سفت و سفید است. تیغه های زیر کلاهک سفید تا کرمی رنگ هستند. اسپورهای این قارچ سفید تا خاکستری هستند و بر روی یک زمینه تاریک کاملاً دیده می شوند. ساقه قارچ گاهی اوقات وجود ندارد. در صورت وجود نیز، کوتاه و ضخیم است. این قارچ نوعی ساپروفیت است که به عنوان یک تجزیه کننده اولیه بر روی چوب، به خصوص چوب درختان خزاندار و درختان ساحلی رشد می کند. این نوع قارچ در اغلب قسمت های دنیا رشد می کند به استثنای آمریکای شمالی در شمال غرب اقیانوس آرام. قارچ صدفی جزء معدود قارچ هایی است که به عنوان قارچ گوشتخوار شناخته می شود و می تواند نماتدها را از بین ببرد. عقیده بر این است که این قارچ از این طریق نیتروژن کسب می کند. قارچ صدفی می تواند به سرعت بر روی چوب درختان مرده رشد کرده و گسترش یابد. در واقع، این قارچ ها از طریق برگرداندن مواد معدنی و آلی موجود در گیاهان مرده به اکوسیستم سبب تعادل آن می شوند. البته ویژگی این قارچ در ارتباط با رشد آن بر روی درختان باعث آسیب به صنایع چوب و جنگلداری منطقه نیوزیلند شده و به همین دلیل، در این منطقه به عنوان قارچی نامطلوب در نظر گرفته می شود.
wiki: قارچ صدفی (گونه)