کلمه جو
صفحه اصلی

عباس برزگر

دانشنامه عمومی

عباس برزگر کارآفرین متولد ۱۳۵۲ در شیراز، ایران است؛ که در صنعت گردشگری بومی فعالیت گسترده ای انجام داده است و .فیلم مستند من می خوام شاه بشم بر اساس زندگی عباس برزگر ساخته شده است.او هم اکنون در روستای امامزاده بزم در شهرستان بوانات شیراز زندگی می کند.
Christiane Schlötzer (27. August 2016). «Iran: Zu Gast bei einstigen Nomaden». Süddeutsche Zeitung. دریافت شده در ۶ دسامبر ۲۰۱۷. تاریخ وارد شده در |تاریخ= را بررسی کنید (کمک)
در سال ۲۰۰۲ گروهی از کارمندان سفارت آلمان؛ که همراه مترجم از یزد برای دیدار بارگاه بزم آمده بودند، به مغازهٔ روبروی بارگاه رفتند؛ و نیاز به جایی برای استراحت و راهنمایی آشنا به منطقه داشتند، که عباس آن ها را به خانهٔ خود دعوت کرد. آن ها از مهمان نوازی عباس و همسرش افسر، و دست پخت افسر بسیار لذت بردند. همچنین آن ها به دیدار عشایری که نمی خواهند؛ در تماسی نزدیک با جهانگردان باشند، رفتند، که برای بار اول اجازهٔ ورود به قلمرو عشایر به آن ها داده نشد.
برزگر همراه با خانواده اش در کلبه ای ساده زندگی می کردند؛ تا روزی دو موتورسوار که در جستجوی جایی برای شب مانی بودند، در خانهٔ او را زدند. او با اینکه؛ نه اتاقی جداگانه برای آنان داشت، و نه گوشتی برای پخت غذا، آن دو را با مهمان نوازی پذیرفت. پس از گذشت یک ماه؛ موتورسوارانی که داستان مهمان نوازی او را شنیده بودند، به در خانهٔ او آمدند، و درخواست کردند، تا شب را در خانهٔ او به صبح برسانند. او پی برد، که جهانگردان غربی غذاهای بدون گوشت، سبزی ها و میوه های بومی را می پسندند.
به گفتهٔ او، مهمانخانهٔ برزگر نخستین مهمانسرای بومی گیاه خواری در ایران است. او در کنار آغلی پر از بز و مرغ و خروس، کندوهای عسل و چندین هکتار سبزی کاری، ۳۷ اتاق کاه گلی برای کرایه دارد. این مهمانسرا به کمک ۶۰۰٬۰۰۰ دلار وام بلاعوض دولتی ساخته شده است.


کلمات دیگر: