شار جرمی

شار جرمی (به انگلیسی: Mass flux) بنا بر تعاریف علم فیزیک و مهندسی شیمی برابر است با نرخ جریان جرمی عبوری از واحد سطح. این کمیت معمولاً با نماد های j, J, φ, یا Φ نمایش داده می شود و واحد آن در سیستم SI کیلوگرم بر متر مربع ثانیه (kg s-1 m-2) است.قانون فیک و قانون دارسی به ترتیب برای محاسبه شار جرمی در حالت مولکولی و توده جرمی به کار می رود.
jm = شار جرمی
Δm = تغییر جرم در سطح مقطع مشخص
Δt = زمان عبور جریان
A = مقطح سطح مورد نظر که جریان جرمی از آن عبور می کند
این کمیت به صورت ریاضیاتی به شکل زیر قابل تعریف است:
در این رابطه