کلمه جو
صفحه اصلی

شله مشهدی

دانشنامه عمومی

شله مشهدی که در مشهد فقط با نام شُله شناخته می شود، غذایی از خانواده آش ها است.مواد اصلی این غذا گوشت، حبوبات و ادویهٔ فراوان است که می توان برای خوشمزه و مقوی تر شدن این غذا، مقداری مغز قلم گاو به آن اضافه کرد.
پرونده های رسانه ای مربوط به شله مشهدی در ویکی انبار
تاریخچهٔ کاملی در دسترس نیست.
پختن شلهٔ مشهدی، به تجربهٔ بالا، دقت فراوان و حوصلهٔ زیاد نیاز دارد.
مواد لازم، برای ۱۵ نفر:


کلمات دیگر: