نان تست

نان تُست (به انگلیسی: Toast) یا نان برشتی نوعی نان ورقه شده انگلیسی است که با قرار دادن آن در مقابل حرارت، برشته شده است.
پرونده های رسانه ای مربوط به نان تُست در ویکی انبار
این نان در اکثر نقاط دنیا برای وعدهٔ صبحانه مصرف می شود. همچنین در رژیم غذایی افرادی که ناراحتی معده یا روده دارند ین نوع نان به کار می رود. معمولاً روی نان تست کره یا مارگارین می مالند که این کره با حرارت نان تست شده آب می شود و جذب نان می گردد.
فرانسوی ها عقیده دارند که چون خانه های مردم انگلستان خیلی سرد بود، آن ها این نوع نان را اختراع نمودند تا با استفاده از حرارت نان، بتوانند کره را در سطح نان پخش کنند.
نان تست را می توان با مربا و مارمالاد مصرف نمود که بخش اصلی یک صبحانه انگلیسی را تشکیل می دهند. از نان تست برای تهیهٔ انواع ساندویچ هم استفاده می شود.