آب گوجه فرنگی. آب گوجه فرنگی (انگلیسی: Tomato juice) عصاره و آب میوه گوجه فرنگی است که را معمولاً به عنوان نوشیدنی خالص مصرف یا در تهیه کوکتل استفاده می کنند.آب گوجه فرنگی را اولین بار در سال ۱۹۱۷ لوییس پرین در هتلی در جنوب ایندیانا به عنوان یک نوشیدنی استفاده کرد. او که برای پذیرایی از مهمانان با کمبود آب پرتقال مواجه شده بود از آب گوجه فرنگی استفاده کرد. نوشیدنی ابداعی مخلوطی از آب گوجه فرنگی، شکر و سس مخصوص خود او بود.
wiki: آب گوجه فرنگی