کلمه جو
صفحه اصلی

اب دندون

دانشنامه عمومی

آب دندون. آب دندون نوعی شیرینی سنتی و معروف استان مازندران است که بخاطر ترد بودن به این نام مشهور است و به روایتی در اصل، نامش باب دندون بوده است. این شیرینی سنتی برای مراسم عروسی، در اندازه های درشت درست می شود و به همراه خریدهای عروس در سینی های بزرگ برای خانواده عروس فرستاده می شد که به آن خنچه می گویند. این رسم هنوز هم در بعضی خانواده ها مرسوم است. همچنین برای نوروز این شیرینی را در اندازه کوچک درست می شود. این شیرینی فقط با کمی تفاوت شبیه به نان برنجی است.


کلمات دیگر: