چاشنی زنی

چاشنی زنی فرایندی است که در آن موادی چون نمک، ادویه و گیاهان دارویی به ماده خوراکی اضافه می گردند به منظور ارتقاء و بهبود بخشیدن مزه و بو ماده خوراکی.
ترکیب معطر