<div class="boxBd">مطبخ سالار. [ م َ ب َ ] ( ص مرکب ، اِ مرکب ) سالار و رئیس مطبخ پادشاه یا امیری. رئیس آشپزخانه بزرگ یا فرمانروائی : <br>بل یکی مطبخ خونست ز بهر ما<br>این جهان و تو یکی مطبخ سالاری.<div class="au">ناصرخسرو.</div>آنگاه جگر را بیافرید در غایت گرمی و آن را مطبخ سالار دل گردانیده و معده را بر مثال دیگی بر بالای جگر نهاد. ( قصص الانبیاء ص 12 ).</div>

مطبخ سالار. [ م َ ب َ ] ( ص مرکب ، اِ مرکب ) سالار و رئیس مطبخ پادشاه یا امیری. رئیس آشپزخانه بزرگ یا فرمانروائی : بل یکی مطبخ خونست ز بهر ما این جهان و تو یکی مطبخ سالاری. ناصرخسرو. آنگاه جگر را بیافرید در غایت گرمی و آن را مطبخ سالار دل گردانیده و معده را بر مثال دیگی بر بالای جگر نهاد. ( قصص الان

لغت نامه دهخدا

<div class="boxBd">رئیس آشپزخان. پادشاه یا بزرگی : بل یکی مطبخ خوبست ز بهر ما این جهان و تو یکی مطبخ سالاری . ( ناصر خسرو )</div>

رئیس آشپزخان. پادشاه یا بزرگی : بل یکی مطبخ خوبست ز بهر ما این جهان و تو یکی مطبخ سالاری . ( ناصر خسرو )

فرهنگ فارسی

<div class="boxBd">رئیس آشپزخانه.</div>

مطبخ سالار

فرهنگ فارسی

لغت نامه دهخدا

فرهنگ عمید