هنر اشپزی

هنر آشپزی (ابهام زدایی). هنر آشپزی ممکن است به یکی از موارد زیر اشاره داشته باشد:
هنر آشپزی (ماهنامه)
هنر آشپزی (منتظمی)

هنر آشپزی (ماهنامه). ماهنامهٔ هنر آشپزی عنوان مجله ای است که به هنر آشپزی می پردازد. به گفتهٔ وب گاه این نشریه، ماهنامهٔ هنر آشپزی نخستین ماهنامهٔ تخصصی آشپزی و شیرینی پزی در ایران است.
مگیران، بانک اطلاعات نشریات ایرانی
وب سایت رسمی مجله هنر آشپزی
سامانه فروش نشریات کشور
پایگاه فراگیر اطلاع رسانی غذا و صنایع غذایی
مجوز مجله هنر آشپزی در سوم آبان ۱۳۸۲ خورشیدی از سوی وزارت فرهنگ و ارشاد صادر شده است. نخستین شماره این نشریه در شهریور ۱۳۸۳ منتشر شد. از آن پس هر ماه غیر از فروردین ۱۳۸۴ هر ماه یک شماره از آن منتشر شده است.
نخستین سردبیر این نشریه مطهره سیاح بود. پس از آن رزینا شمس برای چندین سال سردبیر آن بوده است. در حال حاضر زیر نظر شورای سردبیری اداره می شود. مدیر عامل این نشریه ناصر زحمتکش و مدیر مسئول آن محمدولی مفیدی هستند.
از تعداد بسیار زیادی از آشپزها و قنادهای سرشناس ایران در این نشریه مطالب آموزشی درج شده است. به تعبیری این نشریه نخستین نشریه آشپزی و قنادی ایران می باشد. تاکنون بیش از ۵۰۰۰ مقاله آموزشی در آن منتشر شده است. ضمنا این نشریه دارای تالار گفتگوی اینترنتی می باشد.

هنر آشپزی. رجوع شود به:منتظمی، رزا (۱۳۰۱ -۱۳۸۸ش)