نسبت ستبرای لایۀ چربی شیر که قطرات آب از آن خارج شده به ستبرای کل نامیزه ضربدر صد
نمایۀ خامه ای شدن
فرهنگ فارسی
فرهنگستان زبان و ادب
{creaming-index} [علوم و فنّاوری غذا] نسبت ستبرای لایۀ چربی شیر که قطرات آب از آن خارج شده به ستبرای کل نامیزه ضربدر صد
کلمات دیگر: