گاو سیستانی که در معرض خطر انقراض قرار دارد، گاوی نیمه وحشی از تیره گاو زبو (بوس ایند کوس) می باشد که دارای ظاهری کاملاً متفاوت بادیگر هم خانواده هایش می باشد. این گاو سالها و حتی قرن ها در منطقه سیستان به حیات خود ادامه داده است به گونه ای که آثار به دست آمده از حفاری ها و اکتشافات باستانی در شهر سوخته نشان می دهد که ۲۵۰۰ سال قبل از میلاد مسیح در این منطقه گاو سیستانی زیست می کرده است.عصبانیت گاو اصیل سیستانی
گاو سیستانی از حدود ۵ هزار سال قبل در منطقه اطراف دریاچه هامون می زیسته است، همواره از آن برای کار کشاورزی، تولید شیر و گوشت استفاده می شده است.
از آن جهت که اسکلت این گاو در کوه های اسکاندیناوی یافت شده است، قدیمیترین نژاد گاو دنیا می باشد که با این تفاسیر می توان ادعای باستانی بودن این نژاد را مطرح نمود.
گاوهای سیستانی به طور کلی گاوهای نیمه وحشی هستند اما در مواردی هم به یکدیگر بسیار با عاطفه و با علاقه می گردند.
گاو سیستانی از حدود ۵ هزار سال قبل در منطقه اطراف دریاچه هامون می زیسته است، همواره از آن برای کار کشاورزی، تولید شیر و گوشت استفاده می شده است.
از آن جهت که اسکلت این گاو در کوه های اسکاندیناوی یافت شده است، قدیمیترین نژاد گاو دنیا می باشد که با این تفاسیر می توان ادعای باستانی بودن این نژاد را مطرح نمود.
گاوهای سیستانی به طور کلی گاوهای نیمه وحشی هستند اما در مواردی هم به یکدیگر بسیار با عاطفه و با علاقه می گردند.
wiki: گاو سیستانی