مجموعۀ تدابیری که برای ارزیابی تصمیمات مربوط به قیمتگذاری و طراحی و ترکیببندی صورتغذا اندیشیده میشود متـ . مهندسی منو
مهندسی صورت غذا
فرهنگ فارسی
فرهنگستان زبان و ادب
{menu engineering} [گردشگری و جهانگردی] مجموعۀ تدابیری که برای ارزیابی تصمیمات مربوط به قیمت گذاری و طراحی و ترکیب بندی صورت غذا اندیشیده می شود
متـ . مهندسی منو
کلمات دیگر: