عملیاتی که بر روی مادۀ غذایی خام صورت میگیرد تا محصول نهایی معینی تولید شود
فراوری مواد غذایی
فرهنگ فارسی
فرهنگستان زبان و ادب
{food processing} [علوم و فنّاوری غذا] عملیاتی که بر روی مادۀ غذایی خام صورت می گیرد تا محصول نهایی معینی تولید شود
کلمات دیگر: