عدد بیو (به فرانسوی: Nombre de Biot) عددی بدون بعد است که در محاسبات انتقال حرارت گذرا بکار می رود. این عدد به افتخار فیزیکدان فرانسوی ژان باپتیس بیو (به فرانسوی: Jean-Baptiste Biot) نامگذاری شده است که ارتباط مقاومت به انتقال حرارت داخلی و سطح بدنه را نشان می دهد. این عدد به صورت زیر تعریف می شود:
B i = h L C k b {\displaystyle \mathrm {Bi} ={\frac {hL_{C}}{\ k_{b}}}}
که در آن h ضریب فیلم یا ضریب انتقال حرارت یا ضریب انتقال حرارت همرفتی، LC طول مشخصه و kb رسانایی حرارتی بدنه است.
B i = h L C k b {\displaystyle \mathrm {Bi} ={\frac {hL_{C}}{\ k_{b}}}}
که در آن h ضریب فیلم یا ضریب انتقال حرارت یا ضریب انتقال حرارت همرفتی، LC طول مشخصه و kb رسانایی حرارتی بدنه است.
wiki: عدد بیو