اولریش بک (انگلیسی: Ulrich Beck؛ زادهٔ ۱۹۴۴ - درگذشته ۲۰۱۵) یک جامعه شناس اهل آلمان است.
• «درست همچنان که نوسازی ساختار جامعهٔ فئودالی را در قرن نوزدهم متلاشی کرد و جامعهٔ صنعتی را به وجود آورد، امروزه نیز نوسازی دارد جامعهٔ صنعتی را متلاشی می کند و نوگرایی دیگری دارد پدید می آید... قضیهٔ مطرح شده در این کتاب این است: ما نه شاهد پایان بلکه آغاز نوگرایی هستیم، یعنی آغاز دوره ای از نوگرایی که به فراسوی طرح صنعتی قدیم آن راه می برد.» ۱۹۹۲ ->
جامعهٔ مخاطره آمیز: به سوی یک نوگرایی نوین