اثر ونتوری اثر کاهش فشار در سیالی است زمانی که سیال از قسمت تنگ لوله عبور می کند.اثر ونتوری به نام جیووانی باتیستا ونتوری دانشمند ایتالیایی نامگذاری شده است.
لوله ونتوری: یکی از ساده ترین ابزارهای آزمایش اثر ونتوری یک ساختار لوله ای به نام لوله ونتوری یا ونتوری است. سیال در طول لوله که قطر آن متغیر است جریان دارد.
وقتی قطر لوله کوچک می شود با توجه به معادله پیوستگی، سرعت زیاد می شود. و فشار با توجه به بقای انرژی کم می شود.انرژی جنبشی با افت فشار یا گرادیان فشار بالانس می شود. برای محاسبه افت فشار در لوله ونتوری می توان از ترکیب معادله پیوستگی و معادله برنولی معادله ای به دست آورد.
محدودیت اثر ونتوری وقتی است که لوله ونتوری آنقدر باریک شود که سیال به حالت چوک یا خفگی برسد. در این حالت سرعت سیال به سرعت صوت می رسد. وقتی سیال به خفگی می رسد دبی جرمی سیال با کاهش بیشتر فشار افزایش پیدا می کند.هرچند در سیال تراکم پذیر سیال فشرده شده و چگالی آن زیاد می شود(سرعت زیاد می شود.)
با توجه به معادله برنولی در شرایط سیال غیرقابل تراکم، معادله افت فشار موضعی p1 − p2 در قسمت باریک شده لوله به صورت زیر به دست می آید:
لوله ونتوری: یکی از ساده ترین ابزارهای آزمایش اثر ونتوری یک ساختار لوله ای به نام لوله ونتوری یا ونتوری است. سیال در طول لوله که قطر آن متغیر است جریان دارد.
وقتی قطر لوله کوچک می شود با توجه به معادله پیوستگی، سرعت زیاد می شود. و فشار با توجه به بقای انرژی کم می شود.انرژی جنبشی با افت فشار یا گرادیان فشار بالانس می شود. برای محاسبه افت فشار در لوله ونتوری می توان از ترکیب معادله پیوستگی و معادله برنولی معادله ای به دست آورد.
محدودیت اثر ونتوری وقتی است که لوله ونتوری آنقدر باریک شود که سیال به حالت چوک یا خفگی برسد. در این حالت سرعت سیال به سرعت صوت می رسد. وقتی سیال به خفگی می رسد دبی جرمی سیال با کاهش بیشتر فشار افزایش پیدا می کند.هرچند در سیال تراکم پذیر سیال فشرده شده و چگالی آن زیاد می شود(سرعت زیاد می شود.)
با توجه به معادله برنولی در شرایط سیال غیرقابل تراکم، معادله افت فشار موضعی p1 − p2 در قسمت باریک شده لوله به صورت زیر به دست می آید:
wiki: اثر ونتوری