کلمه جو
صفحه اصلی

مخمر ابجو

فارسی به انگلیسی

yeast

مترادف و متضاد

wort (اسم)
مخمر، مخمر ابجو

brewer's yeast (اسم)
مایه ابجو، مخمر ابجو

فرهنگستان زبان و ادب

مخمر آبجو
{brewer's yeast} [علوم و فنّاوری غذا] گونه ای مخمر که از یاخته های خشک و آسیاب شدۀ قارچی به نام ساکارومیسس سرویزیه (saccharomyces cerevisiae ) تهیه می شود و در تولید آبجو کاربرد دارد


کلمات دیگر: