اویشن شیرازی

آویشن شیرازی. Zataria bracteata Boiss.
Zataria multiflora var. elatior Boiss.
آویشن شیرازی (نام علمی: Zataria multiflora)، ازکند، تنها گونهٔ سرده Zataria در خانواده نعناعیان است که در جنوب ایران، افغانستان و پاکستان می روید و خواص دارویی و خوراکی دارد. آویشن (نام علمی: Thymes) سرده دیگری از نعناعیان است.
آویشن شیرازی سرده ای است از نعنائیان شامل گیاهانی بوته ای با ساقه های منشعب و شاخه های متعدد نازک و برگ های کوچک تقریباً دایره ای و با حاشیهٔ صاف و بی دُم برگ و پوشیده از شمار فراوانی غدهٔ ترشحی و گل آذین متشکل از چرخه های متعدد بیضوی یا کروی گل های کوچک و سفید و چهار عدد پرچم و فندقچهٔ تخم مرغی با سطح صاف.
آویشن های شیرازی شاخه های کوچک پوست سفید دارند و کرکدار هستند. برگ های کوچک دایره ای یا بیضوی با قاعده گرد و به ندرت قلبی شکل و تقریباً نوک دار، برگ های جوان کُرک های کوتاه سفید و برگ های مسن تر بدون کرک هستند. چرخه های گل دسته ای و گروهی انبوه یا سنبله ای شکل دارد. گل های آن بسیار کوچک، به طول دو میلی متر، تخم مرغی درازچین و کرک دار هستند.