پتاسیم کربنات

پتاسیم کربنات (K2CO3) نمکی سفید است که در آب انحلال پذیر است (در اتانول انحلال پذیر نیست) و محلولی قویاً بازی تشکیل می دهد. پتاسیم کربنات با نام های مختلفی شناخته می شود که عبارتند از خاکستر مروارید (pearl ash)، کربنات پتاس (carbonate of potash) و نمک تارتار (salt of tartar).
کربنات پتاسیم
Potash pearlash
در گذشته نمک تارتار یا همان پتاسیم کربنات را از طریق حرارت دادن پتاس در یک کوره به منظور حذف ناخالصی ها تولید می کردند. در اواخر قرن ۱۸، قبل از اینکه پودر نانوایی کشف شود، از آن در پخت سریع نان ها استفاده می شد. امروزه تولید کربنات پتاسیم با پتاسیم کلرید آغاز می شود. پس از الکترولیز کردن محلول نمک پتاسیم کلرید، پتاسیم هیدروکسید، کلرو هیدروژن به دست می آیند.

پتاسیم، کربنات
رجوع شود به:پتاس