کلمه جو
صفحه اصلی

فری کثیف

دانشنامه عمومی

ساندویچی فریدون یا همان فری کثیف محبوب ترین مغازهٔ خیابان نیلوفر (یا عشقیار) تهران است. صاحب این مغازه و ساندویچی اش علاوه بر این که برای خیلی از تهران نشینان آشناست، بسیاری از شهرستانی ها هم وقتی گذرشان به تهران می افتد سری به آن جا می زنند.
«رستوران فری کثیف تهرون در «دبی مارینا» افتتاح شد». فیشور. ۱۳۹۰. بایگانی شده از اصلی در ۲۵ تیر ۱۳۹۱. از پارامتر ناشناخته |ماه= صرف نظر شد (کمک)
احمدی، رؤیا (۱۳۸۹). «خیابان نیلوفر چیزی کم دارد». رادیو زمانه. بایگانی شده از اصلی در ۲۵ تیر ۱۳۹۱. از پارامتر ناشناخته |ماه= صرف نظر شد (کمک)
رحمتی، شبنم (۱۳۸۹). «با آبگوشت بزرگ شده ایم». روزنامهٔ شرق (۱۰۳۳). بایگانی شده از اصلی در ۲۵ تیر ۱۳۹۱. از پارامتر ناشناخته |ماه= صرف نظر شد (کمک)
در دههٔ ۱۳۵۰ شخصی به نام فریدون در جایی کوچک و کثیف در خیابان نیلوفر تهران اقدام به افتتاح این ساندویچی نمود. ساندویچ های این مغازه به قدری خوشمزه بود که هر کس فقط یک بار آن را امتحان می کرد مشتری دائم او می شد به گونه ای که پس از معروف شدن ساندویچ های وی، مردم برای تهیهٔ این ساندویچ ساعت ها در صف های طولانی انتظار می کشیدند. این مغازه به مرور زمان به «ساندویچی فری کثیف» معروف شد.
صاحب این مغازه فریدون مهربانی نام دارد که سال هاست در مغازه ای کوچک مشغول پیچیدن ساندویچ است.
در مورد وجه تسمیهٔ «فری کثیف» روایت واحدی وجود ندارد. قدیمی ترها می گویند قدیم ها فری کثیف مغازه ای بود قدیمی و کوچک و خود «فری» که عکس جوانی اش هم بالای سرش آویخته است به شغل پول شماری مشغول بود. کارگرهایش هم با لباس کثیف مشغول به کار بودند و به خاطر همین مغازه اش به فری کثیف معروف شد. از دیگر روایت ها در مورد این نام یکی این است که چون قبل از انقلاب ۱۳۵۷ ایران گوشت غیرمجاز سرو می کرده به فری کثیفه معروف شده. همچنین روایت دیگری می گوید «فریدون در جوانی لات بوده و به خاطر اخلاق تند و بدش به فری کثیف معروف شده.»

پیشنهاد کاربران

یادش بخیر من آویزون مغازش بودم سال نود یک فکر کنم پنجاه یا شصت بار ساندویچ خوردم


کلمات دیگر: