رِندانگ (اندونزیایی: Rendang) یک خوراکِ گوشتیِ پرادویه است که در اصل غذای قوم مینغکاباو در کشور اندونزی بود و اینک در تمامی نقاط این کشور طبخ و مصرف می شود. این غذا را در مراسم های مناسبتی (همچون عروسی و عید فطر) و همچنین برای میهمانان مهم خود سِرو می کنند.
پرونده های رسانه ای مربوط به رِندانگ در ویکی انبار
رِندانگ در کشورهای مالزی، سنگاپور، برونئی و فیلیپین هم پخته می شود. یکی از نخستین اشاراتی که به این غذا وجود دارد، در کتاب مالایایی «حکایت های امیرحمزه» در اوایل قرن شانزدهم میلادی است.
در سال ۲۰۱۱ میلادی، ۳۵٬۰۰۰ خوانندهٔ وبگاه سی ان ان، این غذا را در یک نظرسنجی تحتِ عنوانِ «۵۰ غذای خوشمزه جهان»، به عنوان خوشمزه ترین غذای جهان برگزیدند.
پرونده های رسانه ای مربوط به رِندانگ در ویکی انبار
رِندانگ در کشورهای مالزی، سنگاپور، برونئی و فیلیپین هم پخته می شود. یکی از نخستین اشاراتی که به این غذا وجود دارد، در کتاب مالایایی «حکایت های امیرحمزه» در اوایل قرن شانزدهم میلادی است.
در سال ۲۰۱۱ میلادی، ۳۵٬۰۰۰ خوانندهٔ وبگاه سی ان ان، این غذا را در یک نظرسنجی تحتِ عنوانِ «۵۰ غذای خوشمزه جهان»، به عنوان خوشمزه ترین غذای جهان برگزیدند.
wiki: رندانگ