پرورش طیور، پرورش پرندگان اهلی مانند مرغ، اردک، بوقلمون و غاز به منظور تولید گوشت یا تخم آن هاست. طیور (عمدتاً مرغ) پرورشی در تعداد بالا پرورش داده می شوند. کشاورزان بیش از ۵۰ میلیارد مرغ را در سال برای دو منبع غذایی آن (گوشت و تخم مرغ) پرورش می دهند. مرغ های استفاده شده برای تخم مرغ معمولاً به نام تخم گذار و مرغ های استفاده شده برای گوشت اغلب به نام گوشتی شناخته می شوند. محل پرورش طیور، پرورشگاه یا مزرعه یا فارم نامیده می شود.
wiki: پرورش طیور