کلمه جو
صفحه اصلی

باردیچ

فرهنگ فارسی

قسمی از صوف پشمی کرده است که نانپزان تنور را صاف کنند

لغت نامه دهخدا

باردیچ. ( اِ ) قسمی از صوف پشمی تر کرده شده که بر چوبی پیچند و نان پزان تنور را صاف و پاک کنند و برای منع افروختگی آتشی بکار برند. ( آنندراج ). چوب درازی که در سر آن پارچه مرطوبی پیچیده اند و خبازها با آن تنور نانوائی را پاک کرده و یا سرد می کنند. ( ناظم الاطباء ) ( دِمزن ).

فرهنگ عمید

چوب درازی که تکه ای پارچه بر سر آن می پیچند و نانوایان آن را با آب خیس می کنند و داخل تنور را پاک می کنند.


کلمات دیگر: